Torcik naleśnikowy z dżemem jabłkowym, lodami waniliowymi i syropem klonowym

Łatwe

30 min

Drukuj

Składniki

• 200 g mąki pszennej
• 1 i 1/2 łyżki proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru
• 3 jajka
• 25 g roztopionego masła
• 200 ml mleka 3,2%
• olej do smażenia
• 100 g Dżemu Jabłkowego Herbapol
• 200 ml lodów waniliowych
• 50 ml syropu klonowego
• 20 g cukru pudru

Przygotowanie

1. Do miski wsypać przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszać suche składniki, następnie dodać jajka, masło, mleko. Wyrobić ciasto do jednolitej konsystencji, smażyć na patelni małe naleśniki z każdej strony z odrobiną oleju oraz masła.
2. Po usmażeniu przełożyć pięć naleśników dżemem i ułożyć jeden na drugim, dodać na wierzch lody waniliowe. Polać syropem klonowym i posypać cukrem pudrem.
3. Naleśniki można udekorować liśćmi mięty.

Autorem przepisu, przygotowanego w ramach cyklu dla Dzień Dobry TVN, jest Sebastian Olma.