Herbatka koperkowa i sos do kiełbasek

Łatwe

20 min

Drukuj

Składniki na 4 porcje

Składniki na sos

• cebula 2 szt
• czosnek 1 główka
• pomidory świeże 500 g
• imbir świeży 30 g
• maliny 100 g
• chrzan 50g
• liście nasturcji 30 szt

Składniki na herbatę

• herbatka Herbapol - Koper włoski 3 saszetki
• miód 1 łyżka
• cytryna 1 szt
  mięta świeża 6 liści
• bazylia świeża 5 liści
• lód 5 kostek

Przygotowanie

1. Przygotowujemy sos: cebulę, czosnek, pomidory, imbir, chrzan i maliny podsmażamy w rondelku, podlewamy wodą źródlaną, zagotowujemy, doprawiamy do smaku i miksujemy. Na koniec dodajemy liście nasturcji.
2. Zaparzamy herbatkę: saszetki kopru włoskiego zalewamy wrzątkiem, czekamy 15 minut, dodajemy resztę składników i miksujemy. Podajemy z kostkami lodu.