Pieczona pierś z kurczaka w marynacie z Dżemu Wiśniowego z winogronami

Średnie

1 h 40 minut

Drukuj

Składniki na 2 sztuki:

• 2 piersi z kurczaka

• 500 g ciemnych winogron bezpestkowych

• 4 łyżki Dżemu Wiśniowego Herbapol

• 1 łyżka oleju rzepakowego

• 1 łyżka ziół prowansalskich

• szczypta soli

• 2 gałązki rozmarynu

Przygotowanie:

1. Z dżemu, oleju, przypraw i soli przygotować marynatę i natrzeć pierś. Odstawić na 1 godzinę.
2. W naczyniu żaroodpornym ułożyć zamarynowane piersi, dodać winogrona, położyć 2 gałązki rozmarynu i zakryć folią aluminiową/przykrywką.
3. Piec 35 minut w 200 stopniach.
4. Odkryć i dopiec jeszcze 5 minut.

Smacznego!